НАВЧАННЯ ЩОДО ВПРОВАДЖЕННЯ СИСТЕМИ НАССР
Відповідно до вимог чинного законодавства України (Закон України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів») заклади освіти Лосинівської територіальної громади з 01 вересня 2019 року розпочали впроваджувати та застосовувати постійно діючі процедури, що засновані на принципах системного аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (системи НАССР) в закладах дошкільної та загальної середньої освіти.
Сьогодні, 23 квітня було організовано навчання (з дотриманням карантинних обмежень) керівного складу, відповідальних осіб за якісне та безпечне харчування дітей у дошкільних закладах і закладах загальної середньої освіти, з подальшою видачею сертифікатів щодо пройденого навчання. Консультант з питань впровадження міжнародних систем менеджменту, провідний аудитор систем менеджменту Катерина Давиденко детально розповіла за впровадження системи НАССР та надала методичну допомогу, роз’яснення і консультації по розробці документації у кожному освітньому закладі громади. Буде розроблено повний пакет документів, передбачених уніфікованим Актом перевірки представників Держпродспоживслужби.
Спеціаліст відділу
О. Романченко
